沉头螺丝，又称作平机螺丝，其头部，是一个90度的锥体，和常见的木螺丝类似，头部有工具拧紧槽，有一字形、十字形、内六角形等。自攻螺丝和沉头机丝之分，按材质有不锈钢沉头螺丝和铁的沉头螺丝。
在连接件上的安装孔的表面上，加工有一个90度的锥形圆窝，平机螺丝的头部在此圆窝内，和连接件的表面平齐。平机螺丝在一些场合使用的也有半圆头平机螺丝，这种螺丝比较美观，用于对表面可以允许少许突出的地方。
螺丝起着两个或者多个物体的连接作用，是在日常生活中或者工业制造中不可或缺的必需品。
有沉头螺栓（带槽）、沉头螺栓（带榫）
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